Metszés
A metszés a növények, például fák, bokrok, szőlőtőkék és más növényi Egyedek ágainak, hajtásainak visszavágását, alakítását jelenti. Ezt a műveletet elsősorban a növények növekedésének szabályozása érdekében végzik, mivel a metszés segít az erősebb, egészségesebb hajtások kialakításában, amelyek stabilabbá és ellenállóbbá teszik a növényt. Az eljárás során eltávolítják a beteg, sérült, elöregedett vagy helytelen irányba nővő ágakat, hogy a növény energiáját a fiatalabb, ígéretesebb részekre koncentrálja.
A metszés fontos szerepet játszik a terméshozam növelésében is, mivel megfelelő elvégzése esetén javítja a növény termőképességét. Szőlőtőkék vagy gyümölcsfák esetében például a metszés révén szabályozzák a termés mennyiségét és minőségét, mert ha túl sok termés jelenne meg egy növényen, az gyengítené annak egészségét és a gyümölcs minőségét is. A metszés tehát elősegíti, hogy a növény egészségesebb és ízletesebb termést hozzon.
További célja a metszésnek a növény kívánt alakjának, formájának kialakítása. Különösen a dísznövények és parkokban lévő fák esetében fontos, hogy esztétikai vagy praktikus szempontból is vonzok legyenek. Ezenkívül a növények metszése hozzájárul ahhoz is, hogy azok jobb légáramlást kapjanak, ami csökkenti a gombás betegségek kialakulásának kockázatát.
Összefoglalva, a metszés egy olyan kertészeti eljárás, amely hozzájárul a növények egészséges fejlődéséhez, jobb terméshozamához, hosszú élettartamához és rendezett, esztétikus megjelenéséhez, ami mind a házikerti növények, mind a nagyobb ültetvények gondozásában alapvető technika.
A gyümölcsfák metszése az alábbi lépésekből áll:
1. Koronaalakító metszés: A fiatal fáknál végzik az első években, hogy erős, stabil vázágakat és a megfelelő koronaformát alakítsák ki. Ennek során a középső tengelyt és néhány erős oldalágat hagynak meg, míg a többit eltávolítják vagy visszavágják.
2. Fenntartó metszés: Érett, termő fáknál alkalmazzák, hogy szabályozzák a növekedést, megőrizzék a fa alakját és biztosítsák a terméshozamot. Ekkor eltávolítják a beteg, sérült és keresztező ágakat, valamint a túl sűrűn növő hajtásokat, hogy a fény és a levegő jól átjárja a koronát.
3. Ifjító metszés: Idős, elöregedett fák esetén végeznek erőteljes visszavágást, hogy ösztönözzék az új hajtások képződését, megújítva ezzel a fa vitalitását és termőképességét.
A metszést általában kora tavasszal végzik, még a rügyfakadás előtt, hogy a sebek gyorsabban gyógyuljanak, és a fa energiáját az új hajtásokra összpontosítsa.